选择题-单选题 适中0.65 引用3 组卷231
下列关于生物技术的叙述，错误的是（ ）
| A．制作酸奶和酿造葡萄酒都需对所用器皿灭菌消毒 |
| B．制作酸奶时，要在煮沸并冷却的牛奶中加入乳酸菌 |
| C．酿造白酒时，首先利用酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 |
| D．体细胞克隆猴技术属于无性繁殖 |
2021·山东青岛·二模
类题推荐
下列关于生物技术的叙述，不正确的是（ ）
| A．制作酸奶和酿造葡萄酒都需对所用器皿灭菌消毒 |
| B．酿造白酒时，首先利用酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 |
| C．制作酸奶时，要在煮沸并冷却的牛奶中加入乳酸菌 |
| D．用巴氏消毒法保存牛奶 |
下列有关生物技术的说法，错误的是（ ）
| A．制作酸奶和酿造葡萄酒都需对所用器皿灭菌消毒 |
| B．制作酸奶时，要在煮沸并冷却的牛奶中加入乳酸菌 |
| C．趵突泉白酒的酿造过程中，首先利用酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 |
| D．利用冰箱能延长食物保存期，是因为在低温能抑制微生物的繁殖 |
下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（ ）
| A．制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用 |
| B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖 |
| C．冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌等微生物 |
| D．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 |
组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网
