选择题-单选题 适中0.65 引用3 组卷29
在制作馒头或面包时,蒸出的馒头暄软多孔。与发面有关的微生物是( )
A.腐生细菌 | B.真菌 | C.酵母菌 | D.黄曲霉 |
20-21七年级上·黑龙江绥化·期末
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