植物生长需要最多的无机盐是含氮的、含磷的和含钾的无机盐，下表中列举出了三种无机盐在植物体中的作用。请根据该表回答下列问题：

在植物体中的 作用	含氮的无机盐	含磷的无机盐	含钾的无机盐
	促进细胞的分裂和生长，使枝叶长的繁茂	促进花的开放，促进果实和种子提前成熟	使茎秆健壮不易倒伏，促进淀粉的形成与运输

（1）某同学家水稻田里的禾苗长得矮小瘦弱，叶脉呈淡棕色，应该多施________肥。水稻生长的后期，为了防止灌溉后倒伏，应该多施含________的无机盐。
（2）有一菜农如果种植西红柿，要获得好收成，最好多施________肥，理由是_______。如果种植菠菜，则应该多施含________的无机盐，理由是____________。