选择题-单选题 适中0.65 引用1 组卷67
下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述,正确的是
A.制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封 |
B.制作酸奶和米酒都需要“接种” |
C.制作酸奶和制作米酒都要用酵母菌 |
D.制作米酒需要煮熟大米,制作酸奶不需要煮沸牛奶 |
20-21八年级上·广西崇左·期中
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下列对制作“酸奶”和制作“米酒”的叙述,正确的是( )
A.制作“酸奶”需要密封而制作“米酒”不需要密封 |
B.制作“酸奶”和制作“米酒”都需要“接种” |
C.制作“酸奶”和制作“米酒”都不需要保温 |
D.制作“酸奶”和制作“米酒”的工具都不需要提前灭菌 |
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