以下为某生物兴趣小组在研究蔬菜时绘制的两幅图，图甲表示叶片上气孔的气体进出情况，图乙表示叶肉细胞的结构，请据图回答：

（1）图甲中，C表示植物的__________作用，其实质是__________，贮存能量。
（2）图甲中，根吸收的水分通过茎中的_____（填“导管”或“筛管”）运输到植物体的其它部位，其运输动力来自植物的_____（填字母），进行该生理过程的“门户”是________。
（3）储藏蔬菜时，应保持低温，是为了降低__________作用的强度。该作用主要在图乙的___（填序号）中进行。