观察如图鸡卵的结构示意图，回答下列问题：

（1）卵细胞由[____]______   、[⑥]____和[⑧]____三部分共同构成。
（2）鸟卵既可贮存丰富的营养物质供______ 发育需要；又有___和______ 的保护，能减少水分的丢失．
（3）鸟类的生殖和发育过程，一般包括______、______筑巢、产卵、____和____等几个阶段。