选择题-单选题 适中0.65 引用3 组卷123
冬笋是一种富有营养的美味食品，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，以下说法合理的是（ ）
| A．冬笋中含有钙元素是合成血红蛋白的重要元素 |
| B．冬笋中的纤维素能促进肠道蠕动，有助于消化 |
| C．冬笋中的蛋白质在肝脏中被初步消化 |
| D．冬笋中的维生素与纤维素能在消化道的任何部位被充分吸收 |
19-20七年级上·山东淄博·期末
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姜醋蛋含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等微量元素，是传统的产后妇女滋补佳品。以下说法合理的是（ ）
| A．姜醋蛋中的蛋白质在肝脏中被初步消化 |
| B．姜醋蛋中的维生素能促进肠道蠕动，有助于消化 |
| C．姜醋蛋中含有钙元素是合成血红蛋白的重要元素 |
| D．姜醋蛋中的氨基酸与微量元素主要被小肠吸收 |
冬笋除了含有丰富的蛋白质和多种氨基酸之外，还含有维生素及钙、磷、铁等微量元素。 下列说法不合理的是（ ）
| A．冬笋中含有的铁元素是合成血红蛋白的重要元素 |
| B．纤维素可以促进胃肠蠕动，有利于食物消化 |
| C．蛋白质在胃中被彻底消化分解 |
| D．维生素不经过消化就能被小肠吸收 |
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