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填空与简答-填空题 容易0.94 引用1 组卷36
用化学知识可以解决厨房中的许多问题,如:
（1）用洗洁精清洗碗上的油污,利用了_______________；
（2）除去冰箱中的异味,常用___________吸附；
（3）下列物质与水充分混合后,不能形成溶液的是___________.
A 食用油                  B 食盐                  C 面粉                    D 蔗糖
18-19九年级下·吉林·阶段练习
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知识点：乳化现象及应用 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识。
（1）小明放学一进家门就闻到菜香，这证明了微粒具有________________性质。
（2）小明提醒正在炒菜的妈妈，若油锅着火可用锅盖盖灭，其原理是_________________。
（3）小明家新买了某一品牌净水器，活性炭是净水器中一重要物质，活性炭净化水时，主要是利用了活性炭的__________性质；小明为了检验净化后的水是否为软水，可使用________；
（4）小明家厨房中有两包失去标签的白色固体，分别为食用纯碱和食盐，除了用品尝的方法外，小明还使用了厨房中的__________也可将两种物质鉴别开来。
（5）小明妈妈刷洗锅碗时，通常用洗洁精去除油污，是利用了洗洁精的________作用。

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