选择题-单选题 较易0.85 引用5 组卷872
人体进食摄入的六大营养物质中，一些做为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是
| A．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪 |
| B．维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素 |
| C．人体必须铁、锌、碘、硒等多种微量元素，偏食、挑食不利于其适量摄入 |
| D．蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质 |
2011·四川乐山·中考真题
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胡萝卜富含维生素A1(C20H30O)，具抗衰老功效，下列说法错误的是
| A．维生素A1还有预防夜盲症的功效 |
| B．维生素A1是由20个碳原子，30个氢原子和1个氧原子构成 |
| C．维生素A1中碳元素的质量分数最大 |
| D．维生素A1由碳元素、氢元素、氧元素三种元素组成 |
下列知识归纳完全正确的是
| A.化学与安全 | B.化学与生活 |
| ①进入久未开启的菜窖前，做灯火实验 ②在室内放一盆水,不能防止煤气中毒 ③为防止矿井中瓦斯爆炸,严禁吸烟 | ①用pH试纸测定洗发水的酸碱度 ②用氢氧化钠改良酸性土壤 ③用生石灰作食品干燥剂 |
| C.化学与健康 | D.化学与发现 |
| ①人体缺维生素C易患坏血病 ②海鲜防腐可以用甲醛溶液浸泡 ③霉变的大米可高温加热后食用 | ①波义耳发现了酸碱指示剂 ②拉瓦锡发现元素周期律并编制元素周期表 ③门捷列夫发现空气的组成 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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