化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是_____。
A．蔬菜     B．牛奶 C．大米     D．鸡肉
（2）加钙牛奶中的“钙”是指_____（填“元素”或“原子”）
（3）下列物品所使用的主要材料属于天然纤维的是_____
A．塑料保鲜膜       B．不锈钢勺 C．棉布围裙          D．陶瓷蒸锅
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢（主要成分CaCO₃）的物质是_____。
（5）用洗洁精清洗餐具上的油污，是因为洗洁精对油污具有_____。
（6）下水道疏通剂的主要成分是NaOH，可清除肉屑、菜叶等造成的堵塞，主要利用NaOH的_____（填“潮解性”、“水溶性”或“腐蚀性”）。