实验题 较易0.85 引用6 组卷818
田老师为让学生更好理解蛋白质的“盐析”与“变性”,对教材实验进行改进并完成了如下实验.
(1)实验①②③研究的蛋白质的特性是__________ (填“盐析”或“变性”);
(2)补充实验②的目的是说明实验①中蛋白质发生的________ (填“是”或“不是”)化学变化;
(3)设计对比实验①、③的目的是__________________________________ ;
(4)针对实验④,小黄同学提出了质疑:使蛋白质发生上述变化的是否为重金属离子.请补充完成实验⑥,供选择的试剂有:鸡蛋清、蒸馏水、食盐水、硫酸铜溶液、浓硝酸.
序号 | 实验操作 | 实验现象 |
① | 在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫酸铵溶液 | 有白色絮状沉淀 |
② | 将①所得沉淀取出少许放入试管中,加入足量蒸馏水 | 沉淀完全溶解 |
③ | 在装有硫酸铵晶体的试管中加少量蒸馏水 | 沉淀完全溶解 |
④ | 在盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加乙酸铅溶液 | 有沉淀 |
⑤ | 将④所得沉淀取出少许放入试管中,加入足量蒸馏水 | 沉淀未溶解 |
(1)实验①②③研究的蛋白质的特性是
(2)补充实验②的目的是说明实验①中蛋白质发生的
(3)设计对比实验①、③的目的是
(4)针对实验④,小黄同学提出了质疑:使蛋白质发生上述变化的是否为重金属离子.请补充完成实验⑥,供选择的试剂有:鸡蛋清、蒸馏水、食盐水、硫酸铜溶液、浓硝酸.
序号 | 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
⑥ | 重金属离子使蛋白质发生了变化 |
2015·江苏常州·中考真题
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田老师为让学生更好理解蛋白质的“盐析”与“变性”,对教材实验进行改进并完成了如下实验.
(1)实验①②③研究的蛋白质的特性是__________ (填“盐析”或“变性”);
(2)补充实验②的目的是说明实验①中蛋白质发生的________ (填“是”或“不是”)化学变化;
(3)设计对比实验①、③的目的是__________________________________ ;
(4)针对实验④,小黄同学提出了质疑:使蛋白质发生上述变化的是否为重金属离子.请补充完成实验⑥,供选择的试剂有:鸡蛋清、蒸馏水、食盐水、硫酸铜溶液、浓硝酸.
序号 | 实验操作 | 实验现象 |
① | 在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫酸铵溶液 | 有白色絮状沉淀 |
② | 将①所得沉淀取出少许放入试管中,加入足量蒸馏水 | 沉淀完全溶解 |
③ | 在装有硫酸铵晶体的试管中加少量蒸馏水 | 沉淀完全溶解 |
④ | 在盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加乙酸铅溶液 | 有沉淀 |
⑤ | 将④所得沉淀取出少许放入试管中,加入足量蒸馏水 | 沉淀未溶解 |
(1)实验①②③研究的蛋白质的特性是
(2)补充实验②的目的是说明实验①中蛋白质发生的
(3)设计对比实验①、③的目的是
(4)针对实验④,小黄同学提出了质疑:使蛋白质发生上述变化的是否为重金属离子.请补充完成实验⑥,供选择的试剂有:鸡蛋清、蒸馏水、食盐水、硫酸铜溶液、浓硝酸.
序号 | 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
⑥ | 重金属离子使蛋白质发生了变化 |
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