多选题 适中0.65 引用2 组卷925
饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。下列叙述中不正确的是
A.丁酸乙酯是由20个原子构成的 |
B.丁酸乙酯中碳元素的质量分数为27.6%。 |
C.丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18:3:8 |
D.一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为3:6:1 |
2011·江苏泰州·中考模拟
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食醋的主要成分是乙酸,其化学式为CH3COOH。下列有关乙酸的说法不正确 的是
A.乙酸的相对分子质量为60 |
B.乙酸中C、H、O三种元素的质量比是2:4:2 |
C.乙酸中氧元素的质量分数最大 |
D.乙酸分子由2个碳原子、2个氧原子和4个氢原子构成 |
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