“围炉煮茶”成为一种休闲生活方式。实践小组在老师的指导下，对茶的冲泡和茶中所含元素等展开了项目化学习之旅。
任务一：泡茶
【学习实践】茶艺师展示了茶文化内涵与礼仪相结合的沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶茶艺，同学们了解到泡茶主要过程如下：

【交流讨论】
(1)冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚散开，高冲的作用相当于实验基本操作______。(填序号)

A．蒸发

B．搅拌

C．升华

(2)倒出茶汤后，趁热闻香。从微观的角度解释趁热闻香识茶的原理______。
任务二：茶中某些营养元素的鉴定
鉴别茶叶中某些元素采用灰化法，高温灼烧目的是为了去除茶叶中大量的有机物留下无机成分，无机成分中含大量K⁺、Ca²⁺、Fe³⁺、Mg²⁺等离子，主要操作步骤如下所示：

(3)茶叶中的无机成分中能预防贫血的元素是______(填元素名称)。
(4)写出步骤3中鉴别Ca²⁺发生的化学方程式______。
(5)茶叶中含有大量Ca²⁺和Mg²⁺，能用其它方法证明吗？写出你的方案：______。
任务三：认识茶垢剂中的过碳酸的
茶具泡茶久了，会附着着很多茶渍，可用茶垢剂除去。茶垢剂的主要成分为过碳酸钠，化学式为Na₂CO₄，还含有少量不溶于水和酸的杂质。过碳酸钠是一种白色粉末，易潮解；常温下与水生成Na₂CO₃和H₂O₂，进而缓慢产生氧气；与稀盐酸反应生成CO₂、O₂、H₂O和NaCl，有关化学方程式：。
某化学小组利用下图装置对茶垢剂产品中过碳酸钠质量分数进行测定。

(6)小芳认为测定装置④中收集O₂的体积转化为氧气质量可计算样品中过碳酸钠质量分数，小晨认为测定装置②增重的质量可计算样品中过碳酸钠的质量分数，你同意哪位同学的方案，理由是：______。
(7)请你再设计一种简单的方法测定茶垢剂中过碳酸钠的质量分数：______。
(8)下列物质能使茶垢剂失效的是______。(填序号)

A．硫酸

B．氢氧化钙

C．二氧化锰

D．氯化钠