日常生活、社会发展与化学密切相关。请完成下列问题：
(1)某校食堂周五午餐食谱的部分内容：馒头、米饭、炒鸡蛋、红烧牛肉、炒油菜等。红烧牛肉中富含的营养素______在体内转化为氨基酸。
(2)老年人为预防患骨质疏松症，常食用乳制品、虾皮等，补充人体所需的______元素。
(3)“庄稼一枝花，全靠肥当家”。下列化学肥料属于复合肥料的是______（填序号）。
a.NH₄HCO₃       b.KNO₃       c.Ca(H₂PO₄)₂
(4)汽油的主要成分可表示为，写出汽油充分燃烧的化学方程式____。