常熟地处江南水乡，素有“江南福地”的美誉，是吴文化发祥地之一。
(1)常熟的美食承载着人们对生活的热爱与追求
①梅花糕，形如梅花，常用面粉、白砂糖、豆沙等制成，可以用_______（填试剂名）证明面粉中含有淀粉。
②青团，色如碧玉，江南人家常在清明前后食用。“碧玉”之色来自植物艾草或浆麦草，可通过_______（填操作名称）将草渣与草汁分离。
③虞山土质优良，盛产碧绿清香的茶叶。泡茶时闻到茶香四溢，从微观角度解释，可说明_______。
(2)2020年7月1日，常熟高铁站投入运营，优化了人们的出行体验。
①高铁车头前端部采用玻璃钢，玻璃钢属于_______（填字母）。
.无机非金属材料 .金属材料 .合成材料 .复合材料
②制作高铁的材料中用到了铝合金，一般情况下，铝合金硬度和强度比纯铝_______（填“大”或“小”）。
③工业上常用“铝热”反应进行焊接铁轨，铝和四氧化三铁在高温条件下反应得到铁和氧化铝，化学反应方程式为_______。