劳动是中华民族传统美德，也是青少年的必修课。请从分子的角度解释下列劳动中的现象。
(1)大扫除拖过的地面，很快就干了。
(2)配制酒精消毒溶液时，将350mL酒精与150mL水混合，体积小于500mL。