某课外兴趣小组对分子运动现象的实验非常感兴趣，于是在老师的指导下，设计了如图1、图2装置进行实验。请回答下列问题：

(1)图1挤入浓氨水一段时间后，观察到湿润的紫色石蕊试纸变蓝色，无色酚酞变___________；
(2)图2中先滴入浓氨水，观察到棉花团___________(填“自下而上”或“自上而下”)依次变红，再滴入浓盐酸，观察到瓶内产生大量白烟，白烟是氨气和氯化氢发生化合反应生成的氯化铵，试写出该反应的文字表达式：___________。
(3)上述实验均证明了分子具有的性质是___________。