科学研究证实，化学是在微观上研究物质及其变化的一门基础学科，它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。请回答下列问题：
(1)氧气是由_____构成的，金属铁是由_____构成的。
(2)蜡烛燃烧是化学能转化为光能和______。
(3)在化学变化前后分子种类_____，原子种类_____（填“改变”或“不变”）。
(4)保持水的化学性质的最小粒子是____（填化学符号）。