填空与简答-填空题 适中0.65 引用1 组卷74
CO2的捕集与资源化利用是化学研究的热点。
(1)北京冬奥会冰面采用了CO2跨临界直冷制冰技术,CO2由气态转化为固态的过程中,未发生改变的是 (填字母序号)。
(2)控制CO2排放,会减缓_____ 效应。将CO2注入深海成水层实现高压封存,深海高压可以______ (填“增加”“不变”或“减小”)CO2的溶解度,海水封存CO2会_____ (填“增大”“不变”或“减小”)海水的pH,影响海洋生态。
(3)淡化后的海水常用石灰浆和CO2混合的方法进行矿化后处理生成碳酸氢钙,反应的化学方程式为___________ 。
(4)CO2加氢(Co一Ni催化剂)能合成用途广泛的乙醇(C2H6O),反应机理如图所示,反应的化学方程式为______ 。
(1)北京冬奥会冰面采用了CO2跨临界直冷制冰技术,CO2由气态转化为固态的过程中,未发生改变的是 (填字母序号)。
A.分子之间的间隔 | B.分子的大小 | C.分子的种类 |
(3)淡化后的海水常用石灰浆和CO2混合的方法进行矿化后处理生成碳酸氢钙,反应的化学方程式为
(4)CO2加氢(Co一Ni催化剂)能合成用途广泛的乙醇(C2H6O),反应机理如图所示,反应的化学方程式为
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阅读下列科普短文。酒文化是中华文化的一部分。
材料一:“二锅头酒”是由烧酒发展而来。图1为古代烧酒蒸馏设备示意图,由灶、底锅、甑桶和天锅4部分组成。天锅用于冷却,一般要换三次凉水才能蒸完一甑酒。第一锅酒中甲醇、醛类较多,口感暴辣;第三锅酒中高级醇和酸类较多、酯类少,酸味大、寡淡不香:第二锅酒精香馥郁,醇厚甘爽,质量最好。所以,蒸馏时掐头去尾留第二锅,顾名“二锅头”。
材料二:葡萄的配料表中经常看到二氧化硫,二氧化硫有什么作用呢?酿酒葡萄采摘后容易与空气中的氧气发生反应而腐烂变质。在低温环境下,二氧化硫作为保鲜剂可有效减缓酿酒葡萄的腐烂。4℃时采用不同浓度的二氧化硫对酿酒葡萄进行预处理,经过4周的储藏,酿酒葡萄的腐烂率如图3所示。葡萄酒的生产过程包括葡萄除梗、榨汁和葡萄汁发酵等步骤。葡萄汁的发酵由酵母菌来完成,但在发酵过程中也会滋生某些杂菌,添加二氧化硫可有效抑制这些杂菌的滋生。依据所给信息,回答下列问题:
(1)图1中,蒸馏属于_______ 变化。
(2)从微观角度分析,能闻到酒的香味是因为______________ 。
(3)第一锅酒口感暴辣的原因是______________ 。
(4)由图2可知,发酵28天中温度的变化情况为______________ 。
(5)葡萄腐烂变质的原因是______________ 。
(6)在4℃时,酿酒葡萄储存一周时,腐烂率最高的是_______ (填序号)。
(7)二氧化硫在葡萄汁发酵过程中起到的作用是______________ 。
(8)下列说法不正确的是_______ (填序号)。
(9)在古代我国劳动人民就发明了酿酒的技术,其过程是:
2C2H5OH+2_____ ↑。
②该项技术除了酿酒以外,再写出一点具有实际意义的应用_________________ 。
材料一:“二锅头酒”是由烧酒发展而来。图1为古代烧酒蒸馏设备示意图,由灶、底锅、甑桶和天锅4部分组成。天锅用于冷却,一般要换三次凉水才能蒸完一甑酒。第一锅酒中甲醇、醛类较多,口感暴辣;第三锅酒中高级醇和酸类较多、酯类少,酸味大、寡淡不香:第二锅酒精香馥郁,醇厚甘爽,质量最好。所以,蒸馏时掐头去尾留第二锅,顾名“二锅头”。
材料二:葡萄的配料表中经常看到二氧化硫,二氧化硫有什么作用呢?酿酒葡萄采摘后容易与空气中的氧气发生反应而腐烂变质。在低温环境下,二氧化硫作为保鲜剂可有效减缓酿酒葡萄的腐烂。4℃时采用不同浓度的二氧化硫对酿酒葡萄进行预处理,经过4周的储藏,酿酒葡萄的腐烂率如图3所示。葡萄酒的生产过程包括葡萄除梗、榨汁和葡萄汁发酵等步骤。葡萄汁的发酵由酵母菌来完成,但在发酵过程中也会滋生某些杂菌,添加二氧化硫可有效抑制这些杂菌的滋生。依据所给信息,回答下列问题:
(1)图1中,蒸馏属于
(2)从微观角度分析,能闻到酒的香味是因为
(3)第一锅酒口感暴辣的原因是
(4)由图2可知,发酵28天中温度的变化情况为
(5)葡萄腐烂变质的原因是
(6)在4℃时,酿酒葡萄储存一周时,腐烂率最高的是_______ (填序号)。
A.未添加SO2 | B.低浓度SO2 | C.高浓度SO2 |
(7)二氧化硫在葡萄汁发酵过程中起到的作用是
(8)下列说法不正确的是_______ (填序号)。
A.葡萄汁发酵时最好隔绝空气 |
B.二氧化硫作为食品添加剂时应控制用量 |
C.用高浓度SO2处理的葡萄,腐烂率一定小于低浓度SO2处理的葡萄 |
(9)在古代我国劳动人民就发明了酿酒的技术,其过程是:
②该项技术除了酿酒以外,再写出一点具有实际意义的应用
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