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综合应用题 适中0.65 引用2 组卷111
阅读下面科普短文中国是“茶之国”,喝茶已有四千多年的历史。茶叶中含有多种生物碱,咖啡因()是其中之一,咖啡因具有刺激心脏、促进血液循环及兴奋大脑等作用。从茶叶中提取咖啡因的过程,如图1。
咖啡因能溶于水,可使用分光光度法比较不同茶叶水提物中咖啡因的含量,结果如表1。吸光度值越高,咖啡因含量越高。
表1 四种茶叶咖啡因吸光度值
茶叶品种铁观音滇红茶白毫银针龙井
吸光度值0.0760.1030.1230.047
实验人员使用信阳毛尖、控制茶叶与水的质量比为1:75进行其他研究,结果如图2、3。咖啡摄入过多容易刺激胃肠道,引起骨质疏松等,生活中应将其摄入量控制在合理范围内。

   

   

依据文章内容回答下列问题。
(1)图1中,获得浓缩液的过程发生的是_______(填“物理”或“化学”)变化。
(2)由表1可知,咖啡因含量最低的茶叶是______
(3)由图3得出的结论是:在使用信阳毛尖、_____________、浸泡3min,浸泡次数4次内,随浸泡次数增加,茶水中咖啡因含量降低。
(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①由图2可知,单次浸泡、浸泡时间相同时,温度在80~95°C范围内,浸泡温度越高,茶水中咖啡因含量越高______
②咖啡因摄入过多对人体有害______
22-23九年级下·北京东城·阶段练习
知识点:化学变化与物理变化判断对人体健康危害的物质根据图像分析结论 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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