小雨收集到一瓶浑浊的河水，他要模拟自来水厂的净水过程，最终制成蒸馏水。其实验过程如下所示。

(1)操作①的名称是____________；操作①中要用到的玻璃棒的作用是___________。
(2)操作②在使用活性炭过程中主要是___________变化（填“物理”或“化学”），经过该操作后得到的液体属于_________（填“纯净物”或“混合物”）。
(3)在进行操作③时，往往要向水中加入几粒沸石或碎瓷片，其目的是________。