选择题-单选题 较易0.85 引用5 组卷95
2022年冬奥会期间，每天提供约200道菜品供各国运动食用，其中富含蛋白质的是
| A．滑蛋虾仁 | B．蒸豆沙包 | C．清炒西芹 | D．水果拼盘 |
2022·河南·一模
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第六届哈尔滨市松花江开江节即将于2017年4月中旬盛大启幕，届时，市民们不仅能感受渔文化的独特魅力，品味开江鱼的美味，而且可以享受数千年传承下来的美食。下列特色 美食中富含糖类和蛋白质的是（ ）
A．鲫鱼汤 |
B．炸臭豆腐 |
C．烤辣椒 |
D．南京牛肉馅小笼包 |
下面对芝麻酱说明书的判断正确的是
| 芝麻酱 每100 g含有： 蛋白质：19.2 g 脂肪：52.7 g 糖类：16.8 g 维生素A：17 μg 铁：50.3 mg 硒：4 μg 钙：720 mg （提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎） |
| A．不含微量元素 |
| B．说明书中的铁是指铁单质 |
| C．婴儿最好不要食用 |
| D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋 |
下列对实验现象的描述中，错误的是
| A．向鸡蛋清中滴加几滴浓硝酸，微热，出现黄色 |
| B．红热木炭放入盛有氧气的集气瓶中，剧烈燃烧，发出白光，并放出热量 |
| C．向盛有锌粒的试管中滴加稀硫酸，有气泡冒出 |
| D．向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，生成白色沉淀 |
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