农作物秸秆属于农业生态系统中一种十分宝贵的生物质能资源。农作物秸秆综合利用对于促进农民增收、环境保护、资源节约以及农业经济可持续发展意义重大。秸秆的主要成分是纤维素[（C₆H₁₀O₅）_n]。
(1)纤维素分子中C、H、O原子个数比为______。
(2)秸秆着火可用水扑灭的原因______。
(3)将秸秆还田，可作为农家肥料，但某植物在生长过程中还需要施用复合肥。下列属于复合肥的是______（填标号）。

A．KNO3

B．CO（NH2）2

C．NH4NO3

D．NH4H2PO4

(4)以秸秆为原料可生产出可降解塑料餐盒；该塑料属于______（选填“合成有机高分子”、“天然有机高分子”、“合金”）材料
(5)利用秸秆可生产乙醇，加入到汽油中制成乙醇汽油。生产过程中涉及到如下反应：C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2X↑，则X的化学式为______。