江西山清水秀，景色迷人，美丽的江西欢迎您。
(1)春天去婺源看油菜花。油菜花的生长需要施加一些化学肥料，其中硝酸铵（NH₄NO₃）属于_____（填“氮肥”、“钾肥”、“磷肥”或“复合肥”）
(2)夏天去乐平洪岩仙境观奇石。洞中石钟乳形成过程中的一个反应为碳酸钙与水、二氧化碳反应生成碳酸氢钙，碳酸氢钙[Ca（HCO₃）₂]中原子团HCO₃的化合价为_____。
(3)秋天上井冈山重温革命史，欣赏井冈山雕塑园的青铜雕像。在青铜上雕刻的过程中发生的是_____（填“物理”或“化学”）变化。青铜是在纯铜中加入锡或铅的合金如图是锡元锡素在元素周期表中的信息及原子结构示意图，则X＝_____，Y＝_____。

(4)冬天爬萍乡武功山看雾凇。游玩过程必吃的一道名菜为“武功冬笋炒腊肉”，该菜可为人体提供能量的一种营养素是_____，腊肉的传统制作过程中可用柴火熏烤，为使火燃烧得更旺常将木柴架空，原因是_____。