碘是人体必需的微量元素，人体补碘是一个长期生活化的过程。碘盐（加碘食盐）可有效地预防碘缺乏症，另外，也可以通过食用含碘较多的海产品如海带、海鱼等食物来补充碘元素。请读识上面文字和如下图片后回答：

食盐成分：、 含碘： 含盐：500 g 食用注意：勿长时间加热 保存：防潮、放阴凉处

(1)碘盐的成分是______。
(2)除食用碘盐外，我们还可以食用______来补充碘元素。   
(3)大家知道：单质碘（）遇淀粉溶液变蓝色。请用实验证明碘盐中的“碘”与单质碘的不同：______。