选择题-单选题 容易0.94 引用5 组卷409
在成熟辣椒中能提取一种天然无害的红色素——辣椒红色素（C40H56O3），广泛应用在食品加工、医药等产业中、下列说法正确的是
| A．辣椒红色素是一种人工合成的氧化物 |
| B．辣椒红色素中碳元素的质量分数最大 |
| C．辣椒红色素由碳、氢、氧三种原子构成 |
| D．辣椒红色素中碳、氢、氧元素的质量比为40：56：3 |
2021·贵州遵义·中考真题
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