小红在实验室欲配制一定质量分数的食盐溶液．

（1）B仪器的名称是______，上面的仪器中除B、E外，她必须选用的仪器还有（填字母编号）_____；
（2）E的作用是____，配制的步骤可以概括为计算、称量和量取、_______、装瓶。