请按照要求完成下列各题。
(1)根据要求写出相应的化学符号：
①锌元素被称为“智力之花”，写出锌的氧化物的化学式________，并标出锌元素的化合价_______。
②某种气体在空气中的体积分数占78%，表示出它的8个分子____________。
(2)今天是小明爸爸的生日：小明妈妈为小明爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，请从微观的角度解释能闻到香味的原因_______；小明爸爸点燃了生日蜡烛。许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是__________。