实验室去除粗盐中难溶性杂质的过程如图所示。

（1）步骤①属于_____（填“物理”或“化学”）变化。
（2）步骤②中过滤器的制作如图2，正确的顺序是_____（填序号）。
（3）步骤③的名称是_____，当观察到_____时，停止加热。