试题详情
选择题-单选题 适中0.65 引用3 组卷117
亚硝酸钠外观与食盐相似,它有毒、有咸味。除了工业用途外,它也是食品添加剂的一种,起着色、防腐、抗氧化等作用,广泛应用于腊肉、腊肠、火腿、烧烤肉、肉罐头等肉制品的加工生产中。下列有关亚硝酸钠(NaNO2)的说法错误的是(  )
A.亚硝酸钠由钠、氮、氧三种元素组成
B.亚硝酸钠的相对分子质量为69
C.亚硝酸钠中氮、氧元素的质量比为7:16
D.将亚硝酸钠代替食盐用于烹调菜肴
2020·安徽阜阳·一模
知识点:化学式、分子式及涵义根据化学式计算相对分子质量根据化学式计算元素质量比 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
类题推荐

组卷网是一个信息分享及获取的平台,不能确保所有知识产权权属清晰,如您发现相关试题侵犯您的合法权益,请联系组卷网