如图为一款火箭动力自行车，最快行驶速度可达333km/h。燃料在燃烧罐燃烧后向火箭尾部喷射出650℃的高温水蒸气，自行车即可获得向前的巨大推力，从而高速前进。图中火箭动力自行车尾部产生大量的白气，是因为水蒸气发生了_________（填物态变化名称），该自行车燃料主要是液态氢，这是利用了氢燃料_________大的特性。