如图所示,是夏天身体健康的王刚同学在游泳上岸后站立时的情境示意图，他从游泳池起来后，冷得直哆嗦，这是因为水___________________________的缘故；图中王刚的姿势是为了________(选填“加快”或“减慢”)水分的蒸发．