如图所示，用于探究“碘的升华与凝华”的装置。

（1）关于碘锤加热方式，一是将碘锤放在热水中，二是用酒精灯加热，由于碘的熔点是113.7℃，所以选择__________ （填“将碘锤放在热水中”或“用酒精灯加热”）方案较好，将碘锤放在热水中的现象是__________，图乙中的碘颗粒吸热除了发生图甲中的物态变化外，还可能会________；从而说明碘的物态变化与________有关；
（2）碘从固态直接变成气态，需要_________热，停止加热，观察到紫色蒸气慢慢消失，又有黑色碘颗粒出现在碘锤内壁，这一过程中物质发生了__________现象；
（3）在碘锤的上方放少许冷水，其目的是_____________。