寒冷的冬天，双手摩擦使手发热，是通过_____的方式改变手的内能；手捧暖水袋，使手变暖是通过____的方式改变手的内能（选填“做功”或“热传递”）．炎热的夏天，剥开包装纸的冰棍会冒“白气”是_____现象（选填“汽化”或“液化”）；冰棍吃到口中感到很凉，是因为冰棍熔化过程中_____的原因（选填“吸热”或“放热”）．