小华利用图甲所示实验装置探究水沸腾时温度变化的特点。

次数	1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度/℃	90	92	94	96		99	99	99

（1）当温度升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计示数，同时注意观察水中发生的现象，直至水沸腾并持续一段时间后停止读数，将所得的数据记录在下表中。其中第5次实验时温度计的示数如图乙所示，此时水的温度是______℃；
（2）由实验数据可知，水在沸腾时需要吸收热量，温度______（选填“升高”或“不变”）；
（3）为了缩短加热时间，将一块比烧杯口略大的圆形硬纸板盖住烧杯口，在硬纸板上剪出一个直径略大于温度计的小孔，以便通过小孔将温度计竖直插入烧杯内的水中，如图丙所示两种剪裁方式，选用______（选填“a”或“b”）方式才能正确测量水温。