小明帮妈妈煮饺子时发现，水沸腾时，用铁勺从锅中盛出一部分水，勺中的水就不再沸腾了（如图甲）；再将这勺水放入锅中时（注意，不是倒入），虽然锅里的水依旧沸腾着，勺子里的水却不会沸腾（如图乙）。关于这一现象，下列分析正确的是（       ）

A．水沸腾时，锅边的“白气”是水汽化所形成的

B．乙图中，适当调大火力可以使勺子里的水沸腾

C．乙图中勺子里的水虽没有沸腾但温度可达沸点

D．乙图中，锅中的水沸腾时水的温度持续升高