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单选题 适中0.65 引用1 组卷35
小丽在家与妈妈一起烹饪食物,在炖排骨时放多了盐,使排骨汤变咸了,妈妈建议往汤里加入适量的清水。下列说法正确的是(  )
A.加盐使排骨汤变咸,是因为盐分子在不停地做无规则运动
B.炖排骨汤时,汤沸腾后由大火调到小火,可以使汤的沸点降低
C.炖排骨汤的过程中主要是通过做功的方式增加汤的内能
D.咸汤里加入一些清水后,汤的质量变大,体积不变,密度变大
2021·安徽滁州·一模
知识点:密度公式的简单应用沸腾的条件、沸点扩散现象及其影响因素热传递改变物体的内能 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!