单选题 较易0.85 引用1 组卷3
如图所示，烧杯中盛有甲液体，试管内盛有乙液体。在标准大气压下，用酒精灯对烧杯底部持续加热，一段时间后，发现试管内的乙液体沸腾。已知标准大气压下，酒精沸点是78℃，水沸点是100℃，核桃油沸点是160℃，下列判断中符合题意的是（ ）
| A．甲液体为水，乙液体为水 | B．甲液体为核桃油，乙液体为核桃油 |
| C．甲液体为酒精，乙液体为水 | D．甲液体为核桃油，乙液体为水 |
23-24八年级上·江苏扬州·期中
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下列说法中，错误的是（ ）
| A．小轿车使用安全带和安全气囊是为了减小惯性 |
| B．学校食堂的锅炉和其外面的水位计组成一个连通器 |
| C．高压锅煮食物熟得快是因为锅内气压高液体沸点高 |
| D．鞋底做有凹凸不平的花纹是为了增大有益摩擦 |
隔水炖的汤因味道好而深受大家喜爱。炖汤时把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图所示，炖好的汤香气四溢，下列说法正确的是（ ）
| A．煲盖旁冒出的“白气”是水蒸气 |
| B．炖盅内的汤能达到沸点，并且沸腾 |
| C．煲内的水逐渐减少，该过程中需吸收热量 |
| D．能闻到炖好的汤香气四溢，是因为分子间没有引力 |
在日常生活中，将面制品悬放在水中煮，不会发黄变焦，而悬放在油中炸，则会发黄、变焦，甚至炸糊了，这一现象说明了（ ）
| A．油吸热能力比水强 |
| B．油的传热性能比水强 |
| C．油的沸点比水高 |
| D．油在沸腾时温度继续升高，而水在沸腾时温度则保持不变 |
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