水沸腾时温度变化有什么特点？同学们进行了实验探究。

（1）如图a所示，安装实验器材时应按照 ___________（填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）根据测得数据绘出温度随时间变化的图象如图b所示。从图像中可知，水在沸腾过程中虽然继续吸热但温度 ___________，水的沸点是 ___________℃；
（3）为了探究水的沸点和气压的关系，老师做了一个有趣的实验。如图c所示，给烧瓶中的水加热，沸腾后从火焰上拿开，水停止沸腾。将烧瓶倒置浇冷水，看到的现象是 ___________，这说明气压越低沸点越低。