2020年由于疫情的影响，初三年级的学生4月才开学并且每天都要对教室进行消毒。我们在教室里闻到消毒水的味道，这是_____现象；其他年级在家上网课的同学每天也要对体温进行监测，家用水银体温计是根据液体的_____原理制成的。