家用电冰箱主要用于冷藏或冷冻食品．
（1）冷藏室中照明灯和电冰箱压缩机是 _____（串／并）联．
（2）利用电冰箱制成的冻豆腐有许多孔洞，这是因为冷冻时，豆腐中的水发生 _____（填物态变化名称）．
（3）某天，小刚同学惊奇地发现，放在冷藏室内下部的酸奶盒表面有冰，而放在上部的同种酸奶盒表面无冰．为什么呢?他猜想：冷藏室内上部温度高，下部温度低．
①为了验证猜想，小刚需要的器材是 _____，实验方案是 _____．
②请设计一个实验数据记录表． _____
③夏天，家里立式空调制冷时，为使整个房间达到较好的制冷效果，你应该调节出风口叶片， _____（向上／向下）吹出冷风．