图甲是小明探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置，根据实验数据绘制出了如图乙所示图像。

（1）中间带孔纸板的作用是______。
（2）测得水的沸点低于100℃，原因是气压_____（填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
（3）实验结束后小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾。原因是水_____（填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”）。
（4）根据实验装置及现象，下列有关分析正确的是______。
A.水沸腾时放出大量的热
B.图丙是水沸腾时的现象
C.沸腾时不断地冒出“白气”，是液化形成的
D.他可以选用量程为-80~60℃的温度计