小明在暑假的中午到南湖公园玩。他在湖边发现，铁栏杆比湖水热得多，这是因为水比铁的_______大；他闻到了烤肠的香味，这是_______现象，烤肠的温度越高，分子无规则运动越_______，内能越_______。