2023年9月29日，张雨霏在杭州亚运会女子50米蝶泳比赛中游出了25.10秒的成绩刷新亚运会纪录，夺得金牌。这也是在本届亚运会上张雨霏拿下的第六枚金牌。请问张雨霏这次比赛中的运动速度是___________，裁判员是通过___________的方法来判断运动员运动快慢的，比赛全程运动员做___________（选填“匀速”或“变速”）运动。