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填空题 适中0.65 引用2 组卷197
在探究“水的沸腾”的实验中,水在沸腾时需要________(选填“吸收”或“放出”)热量,温度________(选填“升高”、“不变”或“降低”)。液体的沸点与气压有关,气压越大,沸点越________(选填“高”或“低”)。
23-24九年级上·安徽宿州·期中
知识点:大气压对液体沸点的影响探究水在沸腾前后温度变化的特点沸腾的条件、沸点 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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阅读下列短文,回答问题。
高压锅高压锅是厨房好帮手,高压锅工作时,锅内气压增大,水的沸点升高,所以高压锅更容易将食物煮熟,高原地区煮饭时必须使用高压锅。如图甲是高压锅的主要结构示意图,放气孔与外界相通,且被限压阀封闭。如图乙是限压阀和放气孔的简化示意图,限压阀将放气孔顶部完全压住,忽略放气孔壁厚和摩擦。
      
当高压锅内的水沸腾后,锅内气压达到一定值时,限压阀被顶起并排气,顶起后锅内气压保持不变,若限压阀失效,锅内气温达到熔点后易熔片开始熔化,锅内水蒸气从易熔片出口喷出,减小锅内气压,防止高压锅爆炸。已知某高压锅限压阀的质量为,放气孔横截面积为。大气压与海拔高度的大致关系如图丙所示,水的沸点与水面气压的关系如表所示:(取g=10N/kg)
(1)高压锅能使锅内水的沸点___________ (选填“升高”或“降低”)。
(2)使用高压锅正常工作完成一次煮饭,锅内水沸腾后,限压阀___________ 被顶起,易熔片___________ 熔化。(两空均选填“会”或“不会”)
(3)大气压随着海拔的升高而___________ (选填“增大”、“减小”或“不变”)。地处高原的A地与海平面附近的B地,若两地使用该高压锅进行煮水测试,限压阀被顶起后,AB两地锅内外气压差分别为Δp1、Δp2,则Δp1___________ Δp2(选填“<”、“=”或“>”)。
(4)海拔高度为2.0km的某地使用该高压锅煮水,正常工作时锅内水的沸点可达___________ ℃。

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