单选题 较易0.85 引用1 组卷37
海蛎煎是闽南特色名小吃，如图所示。其色泽金黄、外焦里嫩、味道鲜美、营养丰富。在海蛎煎的制作过程中，以下说法正确的是（ ）
| A．煎海蛎煎时“香气四溢”，说明分子在不停地做无规则运动 |
| B．木柴燃烧时将内能转化为化学能 |
| C．往热锅内倒入水会产生大量的“白气”，“白气”是水汽化形成的 |
| D．地瓜粉将海蛎和香葱粘住，说明分子间存在间隙 |
2023·福建泉州·模拟预测
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