试题详情
单选题 较易0.85 引用1 组卷33
厨房中涉及到许多物理知识,下列说法正确的是(  )
A.用铁锅炒菜是因为铁的比热容大
B.高压锅煮食物熟得快,是利用气压越大沸点越高的原理
C.抽油烟机能将油烟排到室外,是因为流速越大的位置压强越大
D.炸食物时,能炸成金黄色是因为油的沸点低
2023·辽宁葫芦岛·二模
知识点:大气压对液体沸点的影响流体压强与流速的关系及现象解释沸腾的条件、沸点比热容的概念、单位和物理意义 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!