“饺子”是我国传统美食。饺子源于古代的角子，又名“娇耳”，距今已有一千八百多年的历史了。在我国北方地区，饺子早已超出了食物的意义，成为了一种情结。春节，与妈妈一起包饺子时，小红发现，能远远的闻到饺子馅的味道，这是___________现象。小红用力捏饺子皮时，可以在饺子皮上做出不同的褶皱花纹，这说明力可以改变物体的___________。当将饺子放入沸水中时，饺子会先沉到锅底，然后再漂起来。饺子漂起来是因为它受到的重力___________（选填“大于”“等于”或“小于”）受到的浮力。