单选题 容易0.94 引用14 组卷188
糖画是一种传统民间手工艺，以红、白糖加少许饴糖为原料。将糖用温火熬制，熬到可以牵丝时用小勺舀起糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签，便完成制作，如图所示。在糖画制作过程中发生的物态变化有（ ）
| A．先熔化后凝固 | B．先熔化后凝华 |
| C．先液化后凝固 | D．先液化后凝华 |
22-23八年级上·山西吕梁·期末
类题推荐
夏天到了，小明在家里利用简单的材料制作冰激凌。如图所示，他将煮好的蛋液，牛奶和白糖混合倒入保鲜袋后将袋口扎紧，再将其放入冰块和盐混合的塑料袋中，并在外层包裹铝箔（可以反射红外线）和报纸后摇晃一会儿，清爽可口的冰激凌就做好了。下面有关说法中正确的是（ ）
| A．蛋液、牛奶和白糖的混合液在此过程中凝华成小冰晶 |
| B．冰块在加入盐后升高了其熔点，使冰块立刻熔化吸热 |
| C．用铝箔和报纸包裹后，大大减少内部热量传递到环境中，加快冰激凌的形成 |
| D．来回摇晃的过程加快了冰块的熔化及冰与混合液间的传热，同时也加快了糖在混合液中的扩散 |
组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网
