天气温暖，小明家准备去户外野炊，如图所示是他家用到的一款户外分体式燃气炉。该燃气炉的铭牌如表所示，其中功率4500W是指气体燃料完全燃烧时燃气炉每秒放出4500J的热量。炉头上标有“参数15”字样，该参数表示的是燃气炉功率[单位：瓦（W）]与耗气量[单位：克/时（g/h）]之比的数值为15。请回答以下相关问题：
   

品名	XX牌分体式防风燃气炉
材质	不锈钢铜铸铝
规格	展开φ260×116mm 折叠φ127×132mm
功率	4500W
储气质量	120kg

（1）燃气炉是通过______的方式增加食物的内能把食物煮熟。闻到食物的香味说明分子在______运动；
（2）气体燃料在常温下是通过______的方法液化存储在储气罐内。使用过程中，罐体温度变低，是因为燃料自碰嘴喷出后，发生______（填物态变化名称），要______（选填“吸收”或“放出”）热量；
（3）利用题目中的数据，可得气罐内燃料的热值是______J/kg。